Технолог мясного производства/мастер цеха

от 180 000 до 200 000 руб.

МУП МК Паюта

Город:

Курган

Занятость:

Полная занятость

Компания "МУП МК Паюта"

Обязанности

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции , современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию мяса и субпродукты оленина. С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывает рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определяет нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.

Похожие вакансии

01 Октября

Руководитель отдела информационных технологий и информационной безопасности

Курган

от 100 000 руб.

Компания "ФГБУ РНЦ ВТО им.акад. Г.А.Илизарова Минздрава России" Обязанности: Организует деятельность отдела по созданию, обслуживанию,...

Отправить резюме

подробнее

02 Октября

Инженер отдела информационных технологий

Курган

Компания "Россельхозбанк" Обязанности: сопровождение рабочих мест пользователей и оргтехники. Консультация и техническая поддержка...