Шеф-повар, технолог, повар
Сергей Владимирович
Возраст
49 лет (03 Февраля 1975)
Город
Курган
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- приготовление, сервировка блюд;
- соблюдение и своевременная закладка продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- разработка и утверждение новых рецептур на блюда;
- подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых блюд;
- обеспечение производства технологическими карточками;
- осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи,
за производственными процессами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- разработка и утверждение новых рецептур на блюда;
- подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых блюд;
- обеспечение производства технологическими карточками;
- осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи,
за производственными процессами.
Высшее (Специалист)
Курган, 1994 — 1995 гг.
21 июля, 2015
25 000 руб
9 ноября, 2015
25 000 руб
3 июня, 2016
Андрей Алексеевич
Город
Курган local_shipping
Возраст
61 год ( 9 мая 1963)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли