Компания "ГБУ Курганской области Управление по обеспечению деятельности Правительства"
Обязанности:- Обеспечение, соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.
- Планирование технологических процессов на производстве.
- Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд.
- Обеспечивает разработку ассортимента продукции и составление меню.
- Обеспечивает разработку технологических нормативов в сфере производства питания.
- Контролирует появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации.
- Составлять технические задания в зоне своей ответственности.
- Отслеживать установленный порядок технологических процедур.
- Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании.
Требования:
25 Декабря
Технолог литейного производства
Курган
Компания "Курганский арматурный завод" Обязанности: Подготовка технологической документации по стандарту предприятия. Разработка литейных...
25 Декабря
Инженер-технолог( Русинжиниринг )
Курган
от 110 000 руб.
Компания "Русинжиниринг" Обязанности: разработка и применение средств автоматизации проектирования; внедрение прогрессивных...
23 Декабря
Инженер по бережливому производству
Шадринск
от 50 000 руб.
Компания "ЗСМ Гудэл" Обязанности: Курирование проекта по внедрению инструментов бережливого производства Поддержание принципов бережливого...
24 Декабря
Курган
от 100 000 руб.
Компания "Модуль Сервис" SANFLOR - инновационный бренд, революционизирующий индустрию корпусной мебели. Более 15 лет мы создаем исключительные...
23 Декабря
Инженер-технолог литейного производства (литьё по газифицируемым моделям)
Курган
от 130 000 руб.
Компания "РЕМСТАНКОМАШ" На крупное производственное предприятие с 20-летней историей (производство в г. Кургане) требуется инженер-технолог...